屠宰机械在使用时需要注意什么？

屠宰机械在使用时需要注意什么？

1、员工进入屠宰机械车间必须穿工装、工作鞋、带好发网、工作帽，不得穿拖鞋、高跟鞋进入工作区，不要把个人物品带入车间，工作时不要佩戴手表、手机、项链、耳环、钥匙串和其他物品。

2、员工进入屠宰机械车间前必须洗手消毒，进入洗手间必须在消毒池进行洗手消毒，确保手部无菌。

3、员工在从事手抓后用刀操作的工作时要带钢丝手套，保证员工不被刀划伤。

4、工位需要登台作业的应将刀具放在作业台后，手扶台阶护栏上台阶，到达平台后取刀具，严禁持刀登台阶上操作平台，防止因台阶滑发生意外，下操作平台时同样。上下操作平台时不得拥挤、嬉戏、推搡。

5、走路过程中采用正确的持刀方法，手握刀把将刀体紧粘在自己的小臂上，刀刃向内，以免伤到自己或他人。

6、不乱开乱动非本人操作的屠宰机械设备，员工在了解屠宰机械设备的注意事项后方可操作，发现别人在进行危险操作时，要对当事人及时提醒。